En Mini Babybel, nos comprometemos a dar rienda suelta a todos los beneficios del queso
Cuidando cada paso, desde la granja donde están nuestras vacas hasta el producto que vendemos
Produciendo un queso de muy alta calidad
Protegiendo a las personas y el medio ambiente
De la granja a tu nevera: descubre el origen de los superquesos Mini Babybel con una inmersión 360 °
Receta super simple
Super conveniente
Snack super nutritivo
Una receta sencilla para un super queso
Cada queso Babybel® (original, ligero, de sabores y Enrollados) contiene solo cuatro ingredientes*. ¡Tan simple como eso!
Calidad total de la lechería
Una pizca de sal para ayudar a preservar el queso y potenciar su sabor
El secreto detrás del sabor suave y delicioso de Babybel®
Para cuajar la leche y hacer de Babybel® su delicioso super snack
Cada MiniBabybel® Original de 20 g está producido con al menos 152 ml de leche (= un vaso de leche). Es por eso que MBY contiene 98% de leche sin conservantes ni aditivos añadidos.
Cada MiniBabybel® Original de 20 g contiene 4,6 g de proteínas y 140 mg de calcio, lo que lo convierte en un componente perfecto de un snack equilibrado (es perfecto combinarlo con un delicioso batido y algunos cereales crujientes).
¡Pueden ser mini pero están llenos de super ingredientes!
*+ agua en el caso de Enrollados
¡Libre de lactosa y vegetariano!
Sin lactosa -> Durante el proceso de maduración, la lactosa en nuestro queso se descompone, así que las personas intolerantes a la lactosa también pueden disfrutar de Babybel®.
Adecuado para vegetarianos -> En lugar del cuajo tradicional procedente de animales, el coagulante en Babybel® se obtiene de hongos naturales, ¡así que los vegetarianos también pueden comerlo!
Receta super simple
Super conveniente
Snack super nutritivo
Nuestra capa protectora de cera garantiza frescura y sabor.
Cada queso Babybel® está protegido por dos capas de cera. La capa transparente mantiene el sabor del queso hasta que esté listo para comerlo. La capa de color permite saber qué variedad de deliciosos Mini Babybel® tienes en la mano, a la vez que protege el queso para poder llevarlo y comerlo en cualquier lugar sin ensuciar, y sin problemas.
La cera se fabrica especialmente para nosotros de acuerdo con estándares muy estrictos. Es perfectamente adecuada para la alimentación y solo contiene colorantes naturales. No conlleva ningún riesgo para la salud, incluso si se ingiere algo por accidente.
Nuestra cera nos mantiene frescos durante 8 horas fuera de la nevera. Ideal para una merienda en el recreo, antes o después de hacer deporte, o para tomar por el camino.
Receta super simple
Super conveniente
Snack super nutritivo
Un bocado super nutritivo!
¡Babybel® es más que una cara bonita! ¡Su nutritivo interior proporciona todos los beneficios y los nutrientes del queso a sus consumidores!
Babybel® es naturalmente rico en calcio y proteínas.
¡Pequeña porción fácil de transportar!
En toda Europa, Mini Babybel® cuenta como una porción de producto lácteo. Su formato lo convierte en una porción pequeña y equilibrada de producto lácteo, que se puede combinar con nueces, pan y una bebida para convertirlo en un aperitivo super saludable, satisfaciendo todos los requerimientos nutricionales diarios.
¡Bien adaptado para los pequeños antojos de todos!
A los niños les encanta el súper queso Babybel®!
- calcio
- proteína
Los granjeros
Las vacas
Los queseros
¡Los granjeros son nuestros socios!
Cada granjero desempeña un papel clave en nuestro proceso de producción. Su conocimiento y experiencia son cruciales en las primeras etapas de creación de un súperqueso Babybel®. Constantemente los consultamos y les brindamos el apoyo total de nuestros dedicados técnicos de productos lácteos. Desarrollamos una verdadera relación de colaboración con ellos
Juntos, encontramos nuevas formas de cuidar mejor a las vacas y mejorar el cuidado del rebaño
¡Los granjeros asociados franceses se adhieren a la Carta Francesa de Buenas Prácticas Agrícolas!
Los siguientes 6 compromisos clave:
En cooperación con nuestros socios-granjeros, hemos adaptado la Carta a las condiciones locales para producir la Guía de Buenas Prácticas de Producción Lechera.
¡Granjas cerca de nuestras plantas de fabricación de quesos!
Recolectamos la leche directamente de las granjas de nuestros socios. Todas ellas están a 200 km de nuestras plantas de fabricación de queso.
Los granjeros
Las vacas
Los queseros
Nos importan las vacas!
Debido a que las vacas proporcionan la materia prima principal para producir nuestro Mini Babybel, nuestros granjeros y técnicos se dedican todos los días a garantizar su salud y bienestar.
Super comida para super vacas!
Durante todo el año, las vacas se alimentan de hierba o disfrutan de heno y alimentos a base de maíz mezclados con cereales y semillas, como la soja y la colza, que añaden a su dieta proteínas adicionales.
¡Para enero de 2019, planeamos garantizar que todo lo que comen nuestras vacas estará 100% libre de transgénicos!
Los granjeros
Las vacas
Los queseros
Experiencia y pasión hacen un super queso!
En las fábricas de Babybel, nuestros queseros son verdaderos expertos: son hombres y mujeres cuya pasión y años de experiencia garantizan la calidad de nuestro queso. Babybel® está hecho con un proceso tradicional de 3 etapas clave :
Cuajado
Moldeado
Maduración
Nuestros super queseros no dejan nada al azar. Especialmente vigilan con cuidado la cuajada y seleccionan escrupulosamente los fermentos.
¡Su expertise le da a Babybel® su sabor y carácter únicos!
Controles de calidad en cada etapa clave!
Cada día se realizan cientos de pruebas y controles para garantizar la excelencia y la calidad de nuestros quesos
Por ejemplo, toda la leche llega a nuestras plantas de fabricación de queso, verificamos cada gota de acuerdo con varios criterios específicos, como el contenido de grasa, la acidez de la grasa de la leche y los residuos de antibióticos.
¡La leche que no pasa la prueba no llega a nuestra quesería!
¿Cómo podemos estar tan seguros de la calidad de nuestra leche? No solo la ponemos a prueba una vez, lo hacemos dos veces.
Todas nuestras plantas de queso están completamente certificadas con los más altos estándares de seguridad y calidad de los alimentos (ISO 9001, FSSC 22000, OHSAS 18001).
Es importante no solo qué contiene nuestro queso, sino cuándo y cómo se introduce en la mezcla.
Seguimos y medimos cada ingrediente y cada queso Babybel® a lo largo de todo el proceso de producción. Se puede rastrear desde la producción hasta la granja de donde sale la leche de un quesito Babybel®¡en solo 4 horas!
Los expertos en sabor!
Queremos que los consumidores sepan exactamente lo que obtendrán cuando abran la mítica cera de un queso Babybel®. Nuestros paneles de especialistas trabajan exclusivamente para asegurar que cada queso posea esos sabores y texturas únicos.
También pedimos a expertos independientes que evalúen los lotes de quesos, ¡así que cada Babybel® es un super queso!
COMPROMISO SOCIAL
Preocupados por el medioambiente
¡Nuestros compromisos para una publicidad responsable!
También estamos adscritos al CÓDIGO PAOS de corregulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores, prevención de la obesidad y salud, que establece un conjunto de reglas éticas que guían a las compañías adheridas en el desarrollo, ejecución y difusión de nuestros mensajes publicitarios.
¡Comprométete con Babybel® por los demás!
¡Comprométete con Babybel® por los demás!
COMPROMISO SOCIAL
Preocupados por el medioambiente
¡Babybel® se compromete a reducir el impacto ambiental de las granjas!
Babybel® y World Wildlife Fund han lanzado una iniciativa para reducir la huella ambiental de las granjas lecheras, y especialmente el forraje utilizado para alimentar a las vacas.
Estamos trabajando con los productores de aceite de soja y palma para introducir métodos de producción eco-responsables certificados. Asimismo, en colaboración con los productores locales, estamos financiando proyectos de producción sostenible para los productores de soja en Matto Grosso, Brasil, y para los productores de aceite de palma en Borneo.
Babybel® se compromete a reducir el impacto ambiental de nuestras fábricas de queso.
Estamos desarrollando procesos que reducen el consumo de agua y energía en nuestras plantas de fabricación de queso.
Compartimos las mejores prácticas con cada planta de Babybel® para crear planes de acción efectivos basados en un único modelo.
